ESSICCO: Simulando l’effetto del sole, Essicco esalta i sapori degli alimenti senza causare perdite di nutrienti, per restituirti tutta l’energia e il sapore della frutta e della verdura in ogni stagione dell’anno. L’essiccatore è facile da usare e molto capiente, con 6, 9 o 12 vassoi impilabili ad altezza regolabile, trasparenti per monitorare gli alimenti in ogni momento del processo.
ESALTA I SAPORI: L’essiccazione è un metodo naturale per conservare gli alimenti. Consiste nel privarli del 90% del loro contenuto d’acqua, inibendo in questo modo i processi di degradazione e con una netta esaltazione di aromi e sapori. La disidratazione è salutare a differenza delle lavorazioni industriali dove gli alimenti subiscono innalzamenti di temperatura e vengono addizionati con sostanze chimiche o condimenti. L’essiccazione mantiene inalterate le proprietà nutrienti.
MASSIMO IGIENE: Include un filtro per l’aria per assicurare una perfetta igiene durante tutto il processo di deidratazione oltre ad utilizzare plastiche BPA-Free.
VERSATILE: Essicco offre numerose possibilità: si possono realizzare chips di frutta e verdura, snack, meringhe, funghi secchi, preparati per infusi e tisane, caramelle di frutta, fiori secchi e pasta per decorazioni e découpage, erbe aromatiche, guarniture per dolci, carni essiccate, canditi, noci, bacche secche, ingredienti per zuppe e altro ancora.
REGOLABILE: La temperatura e i tempi di essiccazione sono regolabili e monitorabili tramite i due display digitali.
Prezzo: 160,00 €
(alla data del Apr 19, 2021 05:54:32 UTC – Dettagli)
