Erbe officinali

Le erbe officinali o medicinali, una selezione e recensione di erbe provenienti da tutto il mondo, loro uso in cucina, in medicina e nel campo cosmetico

Elenco in ordine alfabetico delle erbe
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Nonostante i pareri discordi, il tarassaco (nome botanico: Taraxacum officinale) o “dente di leone” è una pianta davvero benefica: il suo nome deriva dal greco taraxis, ossia “rimedio”, proprio in…

Originaria del Mediterraneo, la maggiorana (nome botanico: Origanum majorana) era utilizzata dagli antichi egizi, dai greci e dai romani, non solo come erba aromatica, ma anche e soprattutto come erba…

La Ruta (nome botanico: Ruta graveolens) è una notissima erba che cresce spontanea nell’Europa meridionale e nel Medio Oriente ed il suo nome scientifico deriva dal greco rhyesthai  che significa…

Originario del Perù, il nasturzio (nome botanico: Tropaeolum majus) è un comune fiore da giardino coltivato in tutto il mondo per i suoi fiori arancioni o gialli a campanula, che…

La parola rosmarino (Rosmarinus officinalis) deriva dal latino e significa “rugiada di mare” (ros marinus); nell’antica Grecia e a Roma era considerato un corroborante per la memoria, da cui deriva…

Appartenente alla famiglia delle composite, l’assenzio (nome botanico: Artemisia absinthium) è un parente stretto del dragoncello (Artemisia dracunculus), dell’abrotano (Artemisia abrotanum) e dell’artemisia (Artemisia vulgaris). In realtà vi sono molte…

Originaria dell’area mediterranea e dell’Europa meridionale la pimpinella  (nome botanico: Poterium sanguisorba) è stata molto utilizzata nell’Inghilterra del XVI secolo; i Padri Pellegrini la importarono in America, dove tuttora cresce…

Il luppolo (nome botanico: Humulus lupulus) è un noto rampicante che cresce spontaneo nelle regioni settentrionali a clima temperato. Di certo veniva utilizzato anticamente dai romani e la sua fama…