Il Cerfoglio, nome comune della Anthriscus Cerfolio, una pianta della famiglia Umbelliferae che oggi si trova molto raramente in commercio, è una pianta dall’aroma che ricorda molto quello del prezzemolo…
Informazioni e curiosità
Modi di preparazione ed utilizzo delle principali erbe aromatiche ed officinali, curiosità ed informazioni su come utilizzarle al meglio per decotti, tisane, infusioni e preparati
La riscoperta della cucina un tempo considerata “povera” è oggi sulle tavole di tutti i più importanti ristoranti stellati. Ingredienti un tempo ritenuti fondamentali e poi caduti in disuso sono…
Yerba Buena è il nome cubano di una particolare varietà di menta, molto utilizzata in centro America. Appartenente alla famiglia delle Lamiaceae è una pianta molto utilizzata per via del…
La cistite è un disturbo molto comune che riguarda tantissime donne, di tutte le età. La sua diffusione dipende da numerosi fattori tra cui figurano squilibri alimentari, abitudini di vita…
Con il termine botanicals, botaniche in italiano, si va ad indicare tutto quell’insieme di erbe, spezie, radici e sostanze aromatizzanti in genere da mettere in macerazione per conferire un preciso…
Le erbe aromatiche sono una vera certezza per chi ama la cucina e ha voglia di scoprire gusti decisi e ben abbinati. Sono infatti un prezioso alleato per i nostri…
Una buona manicure routine è indispensabile per evitare di ritrovarsi con mani secche e screpolate. Soprattutto nei mesi più freddi è importante mettere in atto piccoli accorgimenti che ci consentono…
Mal di testa, calo di energie, raffreddore… Tutti malanni che possiamo sconfiggere con dei rimedi naturali, che molte volte ignoriamo. Eppure, li abbiamo a portata di mano: per esempio, sapevi…